سلام به دوستای گلم
من همیشه با خوردن شیره انگور و شیره خرما مشکل دارم
با اینکه میدونم مفیده اما همینکه نیت میکنم بخورمشون .یه حالی پیدا میکنم که انگاری اونا قراره منو بخورن،🤪
حالا از وقتی که دستور کیک شیره انگور رو پیدا کردم خیلی راحت و بدون دردسر از این دوتا شیره استفاده میکنم.

خوشحال میشم از پیج اینستاگرامم هم که به اسم ایدیم هست دیدن کنید
#کیک_شیره_انگور _و_دارچین
#کیک_شیره_خرما
مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو‌پیمانه
شکر دو ق غ
شیره انگور، یا ، شیره خرما دو سوم پیمانه
روغن کمتر از نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
پودر دارچین دو ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
پودر هل یا وانیل نصف ق چ
آرد و را سه بار الک کنید و با بکینگ‌پودر و پودر دارچین مخلوط کرده و کنار بذارید.
تخم مرغها و شکر و وانیل را با دور تند همزن هفت هشت دقیقه خووووب بزنید سپس شیره انگور و بعد روغن و شیر را اضافه کنیدو یک دقیقه هم بزنید ، همزن رو خاموش کنید و آرد را اضافه و به آرومی مخلوط کنید، قالب بیست و دو یا بیست و سه سانت را با ارده چرب کنید ، مواد را داخل قالب ریخته و به مدت تفریبا چهل و پنج دقیقه در فر صد و هشتاد درجه که از یک ربع قبل گرم شده قرار بدید.

اون دو ق شکر هم قابل حذفه
به جای شیر می تونید از آب ولرم استفاده کنید، مقدار پودر دارچین هم می تونید بنا به ذائقه تون کمتر بریزید
به جای شیره انگور از شیره خرما هم میتونید استفاده بکنید
خوب هم زدن تخم مرغها تو بافت کیک موثره.
مقدار مایعات کیک اگه زیاد بشه بافت کیک خمیری میشه و پف نمی کنه پس حواستون باشه مقدار شیر و شیره انگور رو بیشتر نکنید

#کیک #کیک_خانگی #کیک_رژیمی #کیک_شیره_انگور #کیک_شیره_خرما #شیره_انگور #شیره_خرما #دارچین #خوشمزه #سالم #رژیمی #کیک_خوشمزه #کیک_ساده